2026/5/20
本日は市内自治会サークルの皆様へTKBの講義と防災食づくりのお手伝いに参加しました。
お水や食料の備蓄はだいぶ進んできたと思いますが、災害時に一番困るのは食べ物ではなく「トイレ」です。
避難所のトイレは初動段階で使い方のルールが徹底できないとすぐに衛生状況が悪くなるのは目に見えているので、「在宅避難でトイレができる準備をしておく」ことを今は第一にお伝えしています。
私はポトフ担当で、最後に皆様と美味しく試食させていただきました。やっぱりじゃがりこのポテサラは最高です！
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